Nous devons la réalisation de notre production à certaines personnes.

 

Nous tenons à remercier tout d'abord l'équipe éducative, et plus particulièrement Mme Pinet, M Biras, Mme Boeuf ainsi que Patricia Taurine qui nous ont encadrés durant ces mois de travail et de recherches.

Merci à Patricia Larcher, diététicienne à Limoux qui a consacré son temps et nous a beaucoup informé.

De plus, nous souhaitons évoquer la généreuse offre de M. Lapeyre gérant du magasin carrefour express à Limoux qui nous a offert les gobelets qui ont servi pour notre protocole gustatif.

Nous remercions également tous les volontaires s'étant présentés à notre protocole gustatif, élèves et professeurs, pour s'être prêtés au jeu avec sérieux.

Pour finir, un grand merci à notre amie Camille, qui a sauvé une partie de notre T. P. E.